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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒的颜色能看出年份吗

大家拿到一瓶葡萄酒时，首先就是会观察它的颜色。比如拿到的是红葡萄酒，那这个颜色就是红的，这是很直观的。酒中是含有酒精的，我们从这个颜色中能不能看出葡萄酒的年份呢?是不是年份越长，颜色越深呢?...

时间：2020-02-27 14:31:28

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蓝菲葡萄酒学院丨从葡萄到葡萄酒，是怎么诞生的呢

葡萄是一颗一颗的，葡萄上的果实怎么能成为杯中的酒呢?它经历了哪个过程?事实上，对于大多数葡萄酒来说，尽管葡萄品种、产地和风格各不相同，但从葡萄到葡萄酒的转变通常需要五个过程，即葡萄收获、压榨、发酵、陈酿和装瓶。接下来，让我们来看看葡萄酒的诞生...

时间：2020-02-27 14:28:51

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蓝菲葡萄酒学院丨为什么在喝葡萄酒之前要摇一摇呢?

通常来说，喝葡萄酒是跟喝世界上的许多种酒类有着很大的区别之处的，那么，大家知道为什么在喝葡萄酒之前要摇一摇呢?下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。...

时间：2020-02-27 14:22:34

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒的新旧世界之分知多少

在葡萄酒的世界里面，是有着阵营之分的，其就是新世界与旧世界，那么，葡萄酒的新旧世界之分，大家对于这两个世界是了解多少呢?下面就让我们一起去详细的了解一番吧。...

时间：2020-02-27 14:20:09

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蓝菲葡萄酒学院丨什么是葡萄酒“中年危机”

中年危机，这个名词一般是形容人的，但是，在葡萄酒的身上也能体现。如果你打开一瓶葡萄酒4小时，而这瓶葡萄酒依然是死气沉沉的，不管什么醒酒都没有用，可能你会觉得这瓶葡萄酒已经坏了。其实，这可能是中年危机。那么什么是葡萄酒“中年危机?...

时间：2020-02-27 14:11:41

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蓝菲葡萄酒学院丨除了气候，葡萄酒年份还受这些因素影响

喜欢喝葡萄酒的人，在购买葡萄酒的时候也会特别选择好年份的酒款，因为年份好的时候酿造出来的葡萄酒味道会更好些。众所周知气候是影响到葡萄酒年份非常重要的一个因素，但除了气候外，还有其他的因素会影响它。...

时间：2020-02-25 15:51:40

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蓝菲葡萄酒学院丨波尔多葡萄酒的酒精度为什么不断提高

波尔多葡萄酒爱好者一定有发现了，波尔多葡萄酒的酒精含量近年来越来越高，甚至达到15%的酒，这与1948年木桐10.5%的酒精含量大不相同。下面给大家来介绍一下波尔多葡萄酒，为什么波尔多的葡萄酒酒精度不断提高?...

时间：2020-02-25 15:49:08

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒瓶底的凹槽有什么作用

大多数葡萄酒瓶底部都有凹槽，有人说这是真假酒的评判标准，而有人说这是好坏酒的评判标准。凹槽有这么多种说法，看来这个作用还是很大的。那么，凹槽有什么作用呢?接下来，一起随小编来探个究竟。...

时间：2020-02-25 15:44:43

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蓝菲葡萄酒学院丨喝葡萄酒为什么一定要用高脚杯

我们常说，喝葡萄酒时，应该选择合适的杯子。若是想喝醉的，那就别这么说然而，如果想品尝甚至享受一杯葡萄酒，那这又是需要一个合适的杯子，不然是会影响口感的。喝葡萄酒为何一定要用高脚杯?小编来告诉你吧。...

时间：2020-02-25 15:38:39

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蓝菲葡萄酒学院丨是什么影响着葡萄酒的品质?

众所周知葡萄酒是使用80%以上的葡萄酿造而成的，那么葡萄酒的品质与酿造的葡萄品种之间有着什么样的关系呢?是什么影响着葡萄酒的品质?接下来跟着小编一起来了解一下吧。...

时间：2020-02-25 15:32:16

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