红酒文化 / 红酒课堂_红酒代理,红酒加盟,蓝菲红酒,一手货源,酒庄直供,知名进口红酒招商连锁口碑品牌

当前位置>首页>红酒文化>红酒课堂

蓝菲葡萄酒学院丨智利莫来谷葡萄酒的特点是什么?

莫来谷(Maule Valley)是智利种植面积最大的葡萄酒产区，冬季多雨，夏季干旱，以红葡萄酒为主，特点是果香浓郁，单宁丰富，酸度适中，口感复杂，层次感强。...

时间：2020-04-07 14:17:46

点击：156
蓝菲葡萄酒学院丨智利红酒级别怎么看?

智利红酒级别主要是针对酒的本身而言，而且只有在区分同一酒庄的不同酒款的品质时才能发挥参考价值。智利红酒级别可以分为六个等级，分别是：品种酒、珍藏级、特级珍藏级、限量珍藏级、家族珍藏级和至尊限量级。...

时间：2020-04-07 14:15:08

点击：198
蓝菲葡萄酒学院丨为什么白葡萄酒适合在夏天品尝?

夏季就要到来了，而一到了夏季许多的人们都会准备大量清凉的食物饮料来的，那么，为什么白葡萄酒是适合在夏天来品尝的呢?大家知道理由吗?下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。...

时间：2020-04-06 15:34:07

点击：200
蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒到底可不可以放在冰箱中保存?

夏天就要到来了，这个季节的天气是十分炎热的，很多的食物与饮料都是无法长期保存的，那么，大家知道葡萄酒到底是可以不可以放在冰箱中保存吗?下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。...

时间：2020-04-06 15:32:15

点击：196
蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒年份等不等于陈年呢?

大家都喜欢喝陈年老酒，因为在大家的思维里面，酒的年份是显示其身价很重要的因素，似乎是年份越早就越好，特别是葡萄酒这类型的，在大家的脑子里，更是很看重年份的酒。很多人在家里珍藏葡萄酒，但葡萄酒年份等不等于陈年呢?...

时间：2020-04-03 15:07:16

点击：176
蓝菲葡萄酒学院丨常见酿酒工艺如何影响葡萄酒的风格?

来自不同产区的葡萄酒通常在风格上有较大差异，除此之外，在酿酒过程中，使用的不同酿酒工艺同样可以极大地影响葡萄酒的风格。在这些酿酒工艺中，在橡木桶中陈酿葡萄酒可以说是大家最为熟知的一种。...

时间：2020-04-03 15:02:57

点击：150
蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒的架构是什么?

人们常说，读懂葡萄酒需要另一门语言。液体为何是“干”的，葡萄酒为什么有“身体”，怎样的单宁才算丝滑?这些疑惑都要在学习了这门语言后才能解开。而掌握这门语言的关键往往不在于风味，而在于架构。...

时间：2020-04-03 14:56:08

点击：149
蓝菲葡萄酒学院丨拒绝偏见，打破关于葡萄酒的常见迷思

每个人，包括初涉酒圈或者以葡萄酒相关经营为生的人，或多或少对葡萄酒都有一些固有认知，久而久之这些认知就成了大家的深信不疑。然而，这些认知并不一定正确，渐渐成为酒界里流传着的迷思。而这些常见的迷思继而会演化成偏见，偏见又会带来歧视，从而阻碍我...

时间：2020-04-03 14:51:51

点击：235
蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒入门：10个常见葡萄酒问题

和许多行业的情况一样，葡萄酒的价格是由供求关系决定的。一些葡萄酒产自地理位置十分卓越的地区，产量十分低，并且有时只在十分优秀的年份里出产，这些酒的价格自然会居高不下。当然，价格高并一定意味着品质好，不过价格也是评价品质的一个很好的指标。 ...

时间：2020-04-03 14:48:26

点击：239
蓝菲葡萄酒学院丨为什么葡萄酒界最难学的是意大利?!

它每年生产的葡萄酒比世界上任何一个国家都多;它狭长的地理形状从阿尔卑斯山脉几乎一直延伸到非洲，不同的气候条件造就了不同特色的葡萄酒;最重要的是这些各具特色的葡萄酒并没有获得法国顶级葡萄酒那样的声望，这些没有繁复盛名却有着顶级品质的葡萄酒的价格...

时间：2020-04-03 14:42:54

点击：193